RÉDUCTION DU CARBONE
Le changement climatique est l’un des défis les plus urgents auxquels le monde est confronté aujourd’hui. En tant qu’entreprise, nous pensons que nous avons un rôle important à jouer dans le développement et l’élargissement des capacités en matière de durabilité et d’action climatique. Aujourd’hui, nous prenons des mesures pour réduire et éliminer les émissions de gaz à effet de serre provenant de nos propres activités, et nous explorons les moyens de réduire les émissions de carbone dans notre chaîne d’approvisionnement. Nous pensons que la collaboration et les partenariats sont essentiels pour obtenir des résultats durables en matière de décarbonisation.
FIXER DES OBJECTIFS ET SURVEILLER LES ÉMISSIONS
Tout changement climatique important aura un impact sur ceux qui dépendent du café pour leurs moyens de subsistance et leurs entreprises. L’orientation de l’UCC en matière de développement durable met l’accent sur la protection de l’environnement et la réduction des émissions, dans le cadre de la transition vers une économie à plus faible émission de carbone. À l’échelle mondiale, l’UCC s’est engagée à atteindre des objectifs scientifiques visant à réduire nos émissions de gaz à effet de serre des champs d’application 1 et 2 de 46 % d’ici à 2030 (par rapport aux niveaux de 2019) et à atteindre la neutralité carbone d’ici à 2040. En 2024, UCC Holdings (Singapore) s’est inscrit à l’initiative Science Based Targets (SBTi) pour faire valider ces objectifs, garantissant ainsi que nos engagements sont crédibles et alignés sur les dernières données de la science climatique.
Pour réduire les émissions, nous devons d’abord les comprendre et les mesurer avec précision. C’est pourquoi UCC calcule chaque année ses émissions de portée 1-3 à l’aide de la méthode d’entreprise du GHG Protocol.
OPÉRATIONS EN AMONT
Évaluation des risques climatiques et inventaire du champ d’application 3
Évaluer les risques et les opportunités liés au climat grâce à l’analyse de la TCFD (Task Force on Climate-related Financial Disclosures) et à la vérification mondiale du Scope 3.
Engagement des fournisseurs et réduction des émissions
Travailler avec les fournisseurs pour améliorer les facteurs d’émission et mettre en œuvre des stratégies d’atténuation de l’adaptation au climat.
Mise en œuvre du protocole GES
Opérationnaliser les orientations relatives au secteur foncier et au déménagement afin de garantir la crédibilité des déclarations d’impact lors de la fixation des prix.
Offres à faible teneur en carbone et régénératrices
Développer des solutions clients pour un café à teneur réduite en carbone afin de soutenir l’agriculture régénératrice et une transition climatique équitable.
NOS PROPRES ACTIVITÉS
Empreinte carbone vérifiée
Les émissions des champs d’application 1 et 2 d’UCC Europe sont vérifiées chaque année par Carbon Trust (ISO 14064-3:2019).
Opérations durables
Les principaux sites de torréfaction européens fonctionnent selon la norme ISO 14001 – systèmes de management environnemental et utilisent une électricité provenant à 100 % de sources renouvelables
Efficacité et innovation
Nous continuons d’investir dans des torréfacteurs économes en énergie, des échangeurs de chaleur, et développons une flotte à faibles émissions pour servir nos clients tout en investissant en R&D dans la torréfaction à l’hydrogène et électrique
Réduction des émissions
À l’échelle mondiale, UCC a réalisé une réduction absolue de 21,8 % des émissions de CO2e en 2024 par rapport à la référence de 2019
THE TOTAL COFFEE SOLUTION
Aperçu du champ d’application 3 : Identifier les points chauds des émissions dans les processus de préparation et de fin de vie du café.
Efficacité et réduction des déchets
UCC COFFEEWORKS encourage les meilleures pratiques pour minimiser les déchets de café et améliorer les performances des machines.
Partenariats pour l’économie circulaire
Collaborer à la construction de machines, aux réparations, au recyclage et à l’incorporation de solutions à nos unités de Coffee To Go, en améliorant la durabilité.
Suivi de l’empreinte carbone
Faire progresser les capacités en matière d’emballage recyclable et d’empreinte carbone des produits pour aider nos clients.