Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 groupes
La référence mondiale de l’espresso. L’avenir de l’extraction d’espresso.
La référence mondiale de l’espresso. L’avenir de l’extraction d’espresso. Cette technologie avancée est intégrée dans des matériaux de la plus haute qualité, fabriqués par l’équipe d’experts de Nuova Simonelli en Italie, la rendant aussi fiable que polyvalente.
PROFILS DE CAFÉ GÉRÉS
La Wave introduit le Pulse-Jet, la dernière technologie Simonelli qui optimise le débit et la pression de l’eau pendant la distribution. Le résultat est une gamme d’arômes, de goûts et de profils d’extraction pour sublimer votre café.
TECHNOLOGIE T3 DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
La technologie T3, approuvée par le Championnat du Monde des Baristas, a été développée par Simonelli, avec le soutien de la recherche universitaire et le travail des meilleurs baristas du monde. Elle permet un contrôle total de la température à chaque phase de distribution, donnant aux baristas expérimentés la liberté d’adapter les capacités de l’Aurelia pour extraire les profils de saveur souhaités.
L’ADAPTABILITÉ RENCONTRE LA FIABILITÉ
Avec des paramètres contrôlables, vous pouvez adapter l’Aurelia II à vos besoins. Grâce à l’innovant écran graphique TFT avec commande rotative, effectuer des changements précis est plus facile que jamais. Cette technologie avancée est intégrée dans des matériaux de la plus haute qualité, fabriqués par l’équipe d’experts de Nuova Simonelli en Italie, la rendant aussi fiable que polyvalente.
PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Design ergonomique, éco-durabilité, nettoyage automatique, dosage volumétrique intégré, interface de contrôle à distance, paramètres d’extraction prédéfinis, auto-purge, lance vapeur push/pull cool touch et écran tactile.
STATISTIQUES CLÉS
- Nombre de groupes : 2
- Élément chauffant : 7000 kW
- Capacité de la chaudière : 14 litres
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