REDUCIR EL CARBONO
El cambio climático es uno de los retos más acuciantes a los que se enfrenta el mundo hoy en día. Como empresa, creemos que tenemos un papel importante en el crecimiento y la ampliación de las capacidades en materia de sostenibilidad y acción climática. Hoy estamos tomando medidas para reducir y eliminar la emisión de gases de efecto invernadero de nuestras propias operaciones, y explorando formas de reducir las emisiones de carbono en nuestra cadena de suministro. Creemos que la colaboración y las asociaciones son la clave para lograr resultados sostenibles de descarbonización.
FIJACIÓN DE OBJETIVOS Y SEGUIMIENTO DE LAS EMISIONES
Cualquier cambio significativo en el clima afectará a quienes dependen del café tanto para su sustento como para sus negocios. La Dirección de Sostenibilidad de UCC se centra en proteger el medio ambiente y reducir las emisiones, en nuestra transición hacia una economía con menos emisiones de carbono. A escala mundial, UCC se ha comprometido a alcanzar objetivos basados en la ciencia para reducir nuestras emisiones de gases de efecto invernadero de Alcance 1 y 2 en un 46% para 2030 (en comparación con los niveles de 2019) y lograr la neutralidad de carbono para 2040. En 2024, UCC Holdings (Singapore) se inscribió en la iniciativa Science Based Targets (SBTi) para que se validaran estos objetivos, garantizando que nuestros compromisos son creíbles y se ajustan a la ciencia climática más reciente.
Para reducir las emisiones, primero debemos comprenderlas y medirlas con precisión. Por eso la UCC calcula anualmente sus emisiones de Alcance 1-3 utilizando el Método Corporativo del Protocolo de GEI.
OPERACIONES PREVIAS
Evaluación de los Riesgos Climáticos e Inventario de Alcance 3
Evaluar los riesgos y oportunidades climáticos mediante el análisis TCFD (Task Force on Climate-related Financial Disclosures) y la verificación global del Alcance 3.
Compromiso de los proveedores y reducción de emisiones
Trabajar con los proveedores para mejorar los factores de emisión y aplicar estrategias de mitigación de la adaptación al clima.
Aplicación del Protocolo de GEI
Hacer operativas las Orientaciones sobre el Sector del Suelo y la Retirada para garantizar la credibilidad de las declaraciones de impacto de la retirada.
Ofertas bajas en carbono y regenerativas
Desarrollar soluciones para el cliente para que el café con emisiones reducidas de carbono apoye la agricultura regenerativa y una transición climática equitativa.
NUESTRAS PROPIAS OPERACIONES
Huella de carbono verificada
Las emisiones de Alcance 1 y 2 de UCC Europe son verificadas anualmente por Carbon Trust (ISO 14064-3:2019).
Operaciones sostenibles
Las principales plantas de tostado europeas operan con la norma ISO 14001 (sistemas de gestión ambiental) y funcionan con electricidad procedente al 100% de fuentes renovables.
Eficacia e innovación
Seguimos invirtiendo en tostadoras de bajo consumo, intercambiadores de calor y desarrollando una flota de bajas emisiones para dar servicio a los clientes, además de invertir en I+D en tostado con hidrógeno y eléctrico.
Reducción de emisiones
A nivel mundial, UCC ha logrado una reducción absoluta del 21,8% de CO2e en 2024 con respecto a la base de referencia de 2019.
TOTAL COFFEE SOLUTION
Scope 3 Insights: Identificación de focos de emisión en los procesos de preparación y fin de vida del café.
Eficiencia y reducción de residuos
UCC COFFEEWORKS impulsa las mejores prácticas para minimizar los residuos de café y mejorar el rendimiento de las máquinas.
Asociaciones para la Economía Circular
Colaborando en la construcción de máquinas, reparaciones, reciclaje e incorporando soluciones a nuestras unidades Coffee To Go, mejorando la sostenibilidad.
Seguimiento de la Huella de Carbono
Avanzar en las capacidades de envasado reciclable y de huella de carbono de los productos para apoyar a nuestros clientes.