Café
Café torréfié en Suisse, d’une qualité exceptionnelle et adapté à tous les goûts
En Suisse, UCC exploite quatre torréfactions traditionnelles à Berne, Sursee, Baulmes et Trimmis, chacune profondément ancrée dans sa communauté locale et dédiée à l’art du café.
Nos Q-graders certifiés et nos spécialistes en approvisionnement élaborent chaque lot avec la plus grande précision, garantissant une qualité irréprochable
Nous proposons une variété d’options de café
Chaque produit est torréfié avec précision, alliant innovation et tradition pour créer la tasse parfaite.
Grains entiers
Café moulu
Capsules
Sachets de café
Nos marques locales – élaborées en Suisse
Nous sommes fiers de torréfier cinq marques distinctes de café suisse, chacune ayant une histoire riche, des racines profondes dans les communautés locales et un dévouement sans compromis à la qualité. Que vous soyez à la recherche d’une tradition intemporelle, d’un caractère régional audacieux ou d’une intensité méditerranéenne, nous avons le bon mélange pour tous les goût
Merkur Kaffee – simplement un excellent café
Icône nationale depuis 1905, Merkur Kaffee est le cœur battant de la culture suisse du café. Fondée à l’origine comme une entreprise de confiserie, elle a rapidement évolué pour devenir une marque de café pionnière et la première véritable chaîne de café de Suisse.
Connue comme la « Grande Dame » de la gastronomie suisse, Merkur Kaffee est chérie par des générations d’hôteliers, de restaurateurs et d’amateurs de café. Chaque mélange est conçu pour impressionner : élégant, accessible et délicieux dans tous les contextes. Torréfié à Berne, Merkur représente l’étalon-or du café suisse : haute qualité, constant et simplement excellent.
Giger Kafi – Aucun compromis : Le café du cœur de la Suisse.
Fondé en 1904, Giger Kafi torréfie fièrement à Berne depuis plus d’un siècle. Il est audacieux, authentique et profondément enraciné dans la fierté locale, symbolisé par son ours bernois emblématique.
Giger n’a pas peur de se démarquer. Chaque mélange est soigneusement torréfié à Berne et conçu pour offrir un caractère fort, une saveur robuste et une pointe d’humour, ce qui en fait un favori pour ceux qui savent ce qu’ils aiment et n’ont pas peur de le dire.
De la capitale suisse aux cafés du pays, Giger Kafi est synonyme de goût, de personnalité et de passion sans compromis
Sima kaffee – savourez l’esprit des Grisons
De la beauté sauvage de Trimmis, au cœur des Alpes, vient Sima Coffee, une marque façonnée par l’esprit montagnard et l’énergie naturelle et pure.
Chaque tasse de Sima évoque la pureté de l’eau alpine, la fraîcheur de l’air pur et la puissance brute de la nature. Ses mélanges sont bien équilibrés, corsés et profondément satisfaisants, créés pour ceux qui recherchent l’authenticité et la qualité à chaque gorgée.
Que vous vous détendiez dans un chalet ou que vous donniez de l’énergie à votre journée en ville, Sima apporte l’essence de la montagne à votre tasse.
Raygil cafés – tradition torréfiée à la perfection
Fondé en 1964 à Baulmes, Raygil Cafés est resté fidèle à ses racines familiales et à son esprit artisanal. Sa production en petits lots, ses liens étroits avec la région vaudoise et son dévouement à la qualité ont fait de Raygil une marque bien-aimée dans toute la Suisse romande.
Avec des mélanges classiques qui vont du doux et raffiné au fort et aromatique, le café de Raygil est toujours
élégant, conçu pour plaire aux buveurs expérimentés comme aux nouveaux passionnés.
C’est plus que du café. C’est un héritage d’amour, de dévouement et de savoir-faire, transmis torréfaction après torréfaction.
Rosca caffè – tipicamente italiano
Amateurs d’espresso, réjouissez-vous. Torréfié à Sursee, Rosca Caffè combine la qualité suisse avec l’âme italienne. Ses mélanges sont audacieux, expressifs et intenses, tout comme la culture qui les inspire.
Avec une crème ferme, un corps plein et des notes torréfiées qui persistent, Rosca est conçu pour les vrais passionnés de café qui aiment le rituel, l’arôme et la saveur.
Qu’il soit servi en ristretto, espresso ou cappuccino, Rosca est le café à son plus passionné et précis, un plaisir quotidien avec une touche italienne intemporelle.
