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COMPETENCES

En tant qu’expert mondial du café, nous agissons sur toute la chaîne de valeur, du grain à la tasse, de la torréfaction à la commercialisation, jusqu’à l’accompagnement sur le choix des machines à café et des consommables. Nous proposons des services dédiés et un category management fort (analyse des tendances du café sur nos marchés européens) pour accompagner nos clients lors de nouveaux projets.

Avec une expertise mondiale, avec des équipes locales présentes dans la plupart importants marchés européens, un bureau d'achat de cafés verts, un service de R&D, nous avons les compétences nécessaires pour fournir une offre adaptée.

ACHAT CAFE VERT

UCC Europe gère l'achat du café vert depuis la centrale d'achat du groupe basée à Genève. C'est là que nos équipes dédiées, expertes et passionnées obtiennent les meilleurs prix pour que nos clients profitent des meilleures qualités de café.

Notre bureau d'achat de café vert, situé à Genève, est en charge du sourcing et du trading pour l'ensemble des filiales UCC Europe. En fonction de la demande, une vaste gamme de grains certifiés et issus de l'agriculture durable ; UTZ, Rainforest Alliance, Fairtrade/Max Havelaar, 4C, biologique et mélanges, sont sélectionnés. Nous travaillons en étroite collaboration avec des codes de conduite reconnus au niveau international pour soutenir les agriculteurs et protéger les écosystèmes et la faune dans le monde entier.

La qualité fait partie intégrante de nos exigences en terme de processus. Pour garantir des grains de qualité, nos acheteurs voyagent régulièrement vers les pays d'origine du café. Ils travaillent en collaboration avec nos deux bureaux de contrôle qualité UCC à Santos (Brésil) et à Hô-Chi-Minh-Ville (Vietnam). Nos propres plantations dans les Blue Mountains de la Jamaïque et à Hawaï nous permettent de maîtriser parfaitement le café, du grain à la tasse, une expertise intégrée unique.

CUSTOMERS

Whether you're a retailer, national foodservice chain or independent operator, we have a solution for you.

With a unique approach to delivering coffee excellence, we partner with many of Europe's leading retailers, out-of-home brands and foodservice companies. Working across multiple industry sectors and markets, we deliver coffee excellence, no matter the size or scale of your business. Customer satisfaction, loyalty, increased sales and memorable coffee experiences are at the heart of what we do.

PRODUITS

Nous proposons une gamme complète de café : cafés conventionnels, cafés certifiés, cafés de spécialité… et offrons un large choix de café unidose (compatible Nespresso ®*, Dolce Gusto ®*, Senseo ®*) grain, moulu et café prêt à boire. Pour que vous disposiez des meilleurs équipements pour votre établissement, nous travaillons également en partenariats avec les meilleurs fournisseurs de machines à expresso - machines automatiques, traditionnelles, filtres et moulins. La machine qui correspond à vos besoins.

MARQUES

Nos marques de café ont été développée pour répondre à tous les styles et tous les goûts. Du café d'origine pures, aux mélanges, nous vous aidons à lancer le meilleur des cafés.

Nos marques de café, thé et chocolat chaud sont : Lyons, Templo, Campanini, Cafés GrandCrü et Smit & Dorlas.

PERSONNEL ET FORMATION

Nous comptons dans nos équipes les grands experts du café. Notre succès repose sur leur engagement, leur passion et leur volonté à vous fournir un excellent café. Nos équipes sont transverses : grands comptes, ingénieurs, spécialistes de production, contrôle qualité, R&D, spécialistes du marketing, category mangement, tradeurs,Q-Graders et baristas récompensés.

Notre engagement qualité se traduit également à travers des programmes de formations développés au sein du groupe tels que notre propre programme COFFEEWORKS, nos académies et nos centres de formations.