Eine hervorragend abgestimmte Mischung, die anhand der strengen Kriterien von Insomnia entwickelt wurde. Die Mischung behielt alle speziellen Merkmale bei, die die Kunden von Insomnia lieben - eine dunkle Röstung, einen vollen Körper, die Süße von Kakao und Fairtrade-Zertifizierung:
- Dalla Corte Evo2 Maschinen mit angeschlossenem Mahl-Kontrollsystem, was in Kombination
einen gleichbleibenden Kaffee, ein automatisches Mahlen und ein fantastisches Endprodukt ergeben
– Abgestimmtes, umfassendes Training, damit jede Tasse Kaffee genauso aromatisch wie die andere schmeckt, inklusive
vier spezielle Schulungseinheiten pro Woche, um Baristas dabei zu helfen, sowohl Espresso als auch Milch perfekt zu servieren