ENFOQUE ASOCIATIVO
UN SOCIO CON EXPERIENCIA
Al asociarte con UCC, podrás adoptar un enfoque basado en datos para tu oferta de café, armado con los últimos conocimientos del mercado, apoyo de marca y marketing, y nuestro completo programa de formación: COFFEEWORKS.
COFFEEWORKS
Un enfoque de la excelencia cafetera basado en los datos.
COFFEEWORKS se ha desarrollado para facilitar el logro de la uniformidad del café en uno o varios establecimientos. Con una formación completa y recursos adaptados específicamente a tu negocio, nos aseguraremos de que dispongas de todas las herramientas para servir un café excepcional y uniforme, taza tras taza.
Tres reglas de oro
- Mantén tu café fresco
- Mantén la leche fría y fresca
- Mantén limpia tu máquina
Las dificultades con las cafeteras, la calidad del café y los problemas de incoherencia casi siempre están relacionados con alguno de ellos.
Formación presencial y no presencial
La formación puede impartirse en tu localidad o en nuestras instalaciones de formación acreditadas por la SCA, incluido nuestro Premier Campus de Milton Keynes.
Cursos COFFEEWORKS
Diseñado para mejorar las habilidades y los conocimientos y hacer que el personal se sienta seguro de sí mismo, sea cual sea su función.
- Convertirse en barista
Confía en que sirves lo mejor, estableciendo buenos hábitos y evitando errores sencillos. - Viaje a través del café
Descubre todo lo que debes saber sobre el café, desde sus orígenes y tipos hasta el descafeinado y el tueste. - Manager Critique
Aprende a obtener lo mejor de tu equipo y a garantizar una calidad constante cuando la presión es fuerte.
Herramientas de refuerzo
Desde guías electrónicas y contenidos de vídeo hasta formación puntual, proporcionamos las herramientas que tu equipo necesita para apoyar el aprendizaje continuo.
Datos y análisis
Utilizando nuestra aplicación móvil y nuestro panel de control, te damos una visibilidad total del rendimiento del café en cada uno de tus centros y en todo tu parque, evaluando las principales áreas de rendimiento durante las visitas a los centros (proporcionando información práctica sin interrumpir el servicio) y ofreciendo informes mensuales y comparaciones de rendimiento. Y luego, adaptaremos nuestro apoyo y formación para reflejar lo que tu negocio necesita para seguir mejorando y creciendo.
ESTUDIOS DE MERCADO Y PERSPECTIVAS
Comprender a tu público es la única forma de garantizar que siempre ofreces el café adecuado. Todas las ofertas de café que ofrecemos se basan en el conocimiento: recopilamos datos inteligentes de las principales fuentes, así como nuestro propio programa de investigación a medida, para que siempre estés a la vanguardia de las últimas tendencias de consumo.
MARKETING Y MARCA
Desde las mezclas de la casa hasta las promociones de temporada, aprovechamos las tendencias del mercado para asegurarnos de que tu oferta de café refleja las preferencias de tus consumidores. Y con nuestra red de agencias creativas de confianza, podemos ayudarte a diseñar una marca de café que tenga tan buen aspecto como sabor, que resuene en tu mercado objetivo y te ayude a destacar entre la multitud.