Quand un Producteur de Café Devient Barista

‘Suite au lancement de ‘From Coffee Crop to Coffee Shop’, InfoHoreca a réalisé un article sur cette expérience émouvante illustrant la chaîne d’approvisionnement d’UCC Europe; UCC produit environ 177 000 tonnes de café par an, ce qui le positionne comme le septième plus grand torréfacteur mondial avec 28 usines de torréfaction dans le monde. En…

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From Coffee Crop to Coffee Shop

«Coffee Crop 2 Coffee Shop » en vedette dans « Hospitality and Catering News ». Au début du mois de mars 2018, UCC Europe a publié sa dernière vidéo : «Coffee Crop 2 Coffee Shop». Après avoir suivi notre producteur, Richard Cardozo, dans son quotidien (« Growers on the Ground ») découvrez son voyage émouvant entre les cultures de Moyabambu…

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Café Templo ouvre une école barista (Source : Alimentación elEconomista)

Café Templo, filiale d’UCC Europe, dispose d’un réseau de 8 écoles à travers l’Espagne. Des formations y sont proposées pour améliorer vos connaissances sur la culture du café et les méthodes de préparation.

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