En Suiza, compartimos este conocimiento con nuestros clientes a través de la Academia. Su gama de módulos interesantes incluye: conocimiento general sobre café, barista, producción, análisis sensorial o un curso individual personalizado para tus necesidades únicas y específicas.
Nuestros miembros del equipo son baristas formados. Les apasiona el café tanto como a ti. Y pueden responder a casi cualquier pregunta sobre café.
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COFFEEWORKS te capacita a ti y a tus gerentes para tomar el control de tu café a través de: revisiones para mantener la excelencia del café, resolución de problemas, series de vídeos, paneles de informe en directo y cursos de formación práctica. También te dará la visibilidad y las habilidades que necesites para ofrecer siempre un café excepcional.
El programa incluye:
- Revisión de la excelencia del café - Una herramienta de recopilación de datos que puntúa el rendimiento de tu(s) sitio(s) comparándolo(s) con cinco puntos centrales
- Cursos de formación práctica: Convertirse en barista, Viaje a través del café y Gerente crítico
- Guías prácticas, vídeos y resolución de problemas
- Acreditación de la fundación Speciality Coffee Association, cursos de diplomado intermedio y profesional para baristas
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Con 17 zonas de formación en toda España y 3 baristas experimentados, es una de las escuelas de café más grande del país.
También ofrecemos vídeos de formación para ayudarte a hacer un café perfecto, ya sea espresso, capuccino o incluso un café irlandés.
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Evelyn Rosa
Campeona: Swiss SCA Cup Tasters Championship de febrero de 2018
Andre Eiermann
10 puesto en el World Barista Championship de 2017
Ganador: Swiss Barista Championships 2017
Gayan Munaweera
UK Cup Tasting Champion 2016
Ganador: SCAE UK Cup Tasters Championship 2015
Frans Pyter Terpstra
UCC Coffee Benelux
André Eiermann
UCC Coffee Switzerland
Loïc-Marco Guélat
UCC Coffee Switzerland
Evelyn Rosa
UCC Coffee Switzerland
Gayan Munaweera
UCC Coffee UK & Ireland
Puri Varea
UCC Coffee Spain
Victor Rodríguez
UCC Coffee Spain
Sonia Santamaria
UCC Coffee Spain
Luz Higa
UCC Europe Head Office