Naturaleza Enfoque positivo
Aplicar un Enfoque Positivo para la Naturaleza hacia un futuro Positivo para la Naturaleza
Casi la mitad de la actividad económica mundial (PIB) se deriva de los recursos naturales,*1 y el café es uno de los muchos tesoros de la naturaleza.
Sin embargo, el desarrollo económico sigue devastando nuestros ecosistemas, y las poblaciones salvajes se han reducido una media del 69% desde la década de 1970.*2
En UCC nos proponemos invertir esta tendencia restaurando los ecosistemas globales perdidos y promoviendo actividades que tengan un efecto positivo en la naturaleza.
Si no cambiamos, nos dirigimos a un futuro con poblaciones de plantas y animales cada vez más reducidas.
Por eso el Grupo UCC se ha fijado el objetivo de implantar un enfoque de Naturaleza Positiva y trabaja sin descanso para conseguirlo.
- *1 Nature Positive Economy Transition Strategy Reference Materials, Oficina de Integración de la Biodiversidad, Oficina de Conservación de la Naturaleza, Ministerio de Medio Ambiente, marzo de 2024.
- *1 FORO ECONÓMICO MUNDIAL Por qué las empresas han tomado conciencia de la amenaza de los riesgos relacionados con la naturaleza
- *2 WWF Japón La biodiversidad y las cuatro crisis
Cómo es la positividad de la naturaleza en la UCC
Acabar con la deforestación
Establecer y declarar una política de deforestación cero con normas y aspectos operativos claros
Toma medidas para aumentar la productividad del café
Apoya los viveros de café, mejora la salud del suelo, planta árboles de sombra, protege la biodiversidad y mucho más
Plantar árboles y tomar otras medidas para lograr la neutralidad en carbono
Para 2025, más de la mitad del café que obtenemos cumplirá esta declaración.Nuestra Declaración de Deforestación Cero
Para 2030 a más tardar, sólo utilizaremos granos de café que se haya rastreado y confirmado que están libres de deforestación, conversión y degradación.
UCC es una empresa cafetera única cuya actividad abarca todo el mundo, de la semilla a la taza. Hemos dado pasos positivos en la protección de los entornos naturales que producen un café delicioso, contribuyendo al mismo tiempo a la comunidad mundial.
Un esfuerzo clave fue la publicación de nuestra Declaración y Directrices sobre Biodiversidad en 2009. Gestionando nuestras propias fincas de café y trabajando en estrecha colaboración con la naturaleza, cuidamos cada plántula con gran esmero. Entendemos que el café depende de ecosistemas sanos sostenidos por la biodiversidad. Nuestra declaración expresaba nuestro compromiso de proteger la biodiversidad a través del café y destacaba nuestro compromiso fundamental con la tierra.
En 2022 ampliamos nuestra dirección y nuestros objetivos de neutralidad de carbono y positividad hacia la naturaleza. Para cumplir estos objetivos, en 2030 sólo utilizaremos granos de café de los que se haya rastreado y confirmado que están libres de deforestación, conversión y degradación.
En nuestros esfuerzos por lograr la deforestación cero, la neutralidad de carbono y la positividad ante la naturaleza, garantizaremos la producción sostenible de granos de café. Cumpliremos el Reglamento de la UE sobre Productos Libres de Deforestación, al tiempo que trabajamos con productores, proveedores, ONG y otros para impulsar diversas iniciativas medioambientales. Éstas incluyen la transición a un café de origen 100% sostenible para todas las marcas de UCC en 2030, el apoyo a los agricultores que practican el cultivo de café sin deforestación y la mejora de la sostenibilidad de las comunidades indígenas y locales en torno a los lugares de producción. También nos centraremos en las áreas identificadas por nuestros estudios sobre la positividad de la naturaleza, como la protección de tierras con gran biodiversidad, zonas con carbono irrecuperable y regiones vulnerables a la futura deforestación; además de regenerar las tierras de labor y restaurar la cubierta forestal.
Dada la complejidad de las cadenas de suministro de café, el Grupo UCC no puede alcanzar estos objetivos por sí solo. Colaboramos con nuestros socios proveedores y clientes para compartir nuestra visión y trabajar juntos para difundir el café de deforestación cero en todo el mundo.
Al hacerlo, nos comprometemos a convertirnos en una empresa de Naturaleza Positiva que tenga un impacto beneficioso en el medio ambiente, ya que nuestro objetivo es apoyar a las comunidades locales y crear un mundo mejor para todos nosotros.
Mejor compromiso con los países productores
De entre los 70-80 países y regiones productores del mundo, se seleccionaron cuatro países (Brasil, Vietnam, Tanzania y Uganda) como prioritarios desde múltiples perspectivas, incluidos los resultados de un análisis de riesgos relacionados con la naturaleza de los países productores de café realizado por la ONG internacional Conservación Internacional y las áreas a las que UCC presta atención desde hace tiempo y en las que las actividades de apoyo a la agricultura de UCC pueden contribuir eficazmente.
Brasil
Uno de los países productores más importantes para el Grupo UCC, y un país productor en el que también puede preverse un futuro potencial de volumen. La gestión y rehabilitación de las plantaciones en el estado de Minas Gerais y otras regiones garantizará que la tierra siga siendo apta para el cultivo del café en 2050.
Vietnam
Se trata de uno de los países productores más importantes para el Grupo UCC y una región en la que pretende ampliar el café de origen sostenible en el futuro. La biodiversidad es especialmente importante en la jurisdicción de Lam Dong y es necesario protegerla más.
Tanzania
Se espera que este país mejore su producción de café, potenciando las ayudas destinadas a aumentar la productividad. Las medidas de protección del suelo son necesarias en zonas como el Kilimanjaro, donde el suelo contiene altos niveles de reservas de carbono que, una vez liberadas, serán difíciles de restaurar a su estado original.
Uganda
Este país tiene un gran potencial para aumentar la producción futura de café. La prestación de asistencia técnica agrícola y la concienciación sobre la producción sostenible de café pueden contribuir positivamente al desarrollo local. Las tierras altas centrales de Uganda tienen grandes reservas irrecuperables de carbono que necesitan protección.